Health Nerds

Die Beste Ernährung für uns Menschen: vegetarisch, vegan, artgerecht?

Die Beste Ernährung für uns Menschen: vegetarisch, vegan, artgerecht?

In dieser Episode verzichten wir auf Fleisch und tierische Lebensmittel - und sprechen über vegane-, vegetarische- und artgerechte Ernährung! Ganz wichtig: Wir wollen nichts glorifizieren oder als DIE ultimative Ernährungsform ausrufen - es geht um einen rein wissenschaftlichen Blick auf unsere Ernährung. Vegan-Koch Thore Hildebrandt ist zu Gast in unserem Gesundheitspodcast und macht uns Lust auf Veggie- & Vegan Food. Thore selbst gönnt sich übrigens ab und zu auch mal ein gutes Stück Fleisch oder Käse. Der Ex-Banker erzählt uns, warum er Anzug gegen Kochschürze getauscht hat und wieso bei ihm in der Küche so gut wie kein Müll anfällt. Außerdem verrät er sein Lieblings Veggie-Rezept. Und zum Nachtisch servieren wir natürlich jede Menge wissenschaftliches Knowhow rund ums Thema: Matthias Baum aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam erklärt u.a., was zu viel Fleisch in unserem Körper anrichten kann und auf was wir bei einer veganen Ernährung achten sollten. artgerecht, Health Nerds! Mensch, einfach erklärt.

Starke Nerven, belastbares Immunsystem - artgerechte Gesundheitstipps für unsere Super-Mamas

Die Super-Mama-Folge unseres Gesundheitspodcasts: Eine Spezialfolge für alle Mamas, aber natürlich auch Papas und für alle, die irgendwann Mama oder Papa werden wollen. Wir reden über das turbulente, aufregende Leben mit Kindern – und zwar mit Zweifach-Mama Amira Pocher - der Frau von TV-Star Oliver Pocher. Amira erzählt schonungslos ehrlich aus ihrem Familienleben: Von Glücksgefühlen beim Kuscheln mit ihren Kids über schlaflose Nächte bis hin zu Weinkrämpfen auf dem Wohnzimmerboden. „Papa“ Matthias Baum aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam versorgt alle Super-Mamas mit ganz konkreten Einschlaf- und Ernährungstipps und er erklärt, warum die Aminosäure L-Glutamin eine wahre Wunderwaffe für den Körper sein kann. Eine außergewöhnliche Episode der artgerecht HEALTH NERDS!

Abnehmen im Schlaf: Fettverbrennung aktivieren, Superfoods und Minus-Kalorien

In dieser Spezialfolge unseres Gesundheitspodcasts geht es um ein außergewöhnliches Thema: Wir sprechen über Abnehmen im Schlaf! Ihr geht abends ins Bett und wacht morgens auf - und habt dabei abgenommen, also Gewicht verloren. Das funktioniert wirklich! Kein Hokuspokus - sondern echte Wissenschaft. Jeder von uns kann im Schlaf abnehmen. Aber wie funktioniert das? Matthias Baum aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam verrät es uns und gibt dazu konkrete Tipps zum Abnehmen, Fettverbrennen und gesünder leben. Außerdem sprechen wir über Lebensmittel, die den Stoffwechsel anheizen, über Superfood mit Minuskalorien und auch darüber, wie Supplemente beim Abnehmen helfen können. Artgerecht, Health Nerds! Mensch, einfach erklärt.

In 8 Wochen ein neuer Mensch - erlerne die Grundlagen gesunder Ernährung

In dieser Episode machen wir Euch zum eigenen Manager Eurer Darmgesundheit: Diese Folge unseres Podcasts kann - und das ist keine leere Floskel - Euer Leben positiv verändern. Wir stellen Euch unseren neuen Onlinekurs „DARM INTAKT“ vor - innerhalb von nur acht Wochen lernt Ihr alles über Ernährung, Verdauung, den Darm und das Mikrobiom – und vor allem, wie Ihr nachhaltig gesund bleibt. Kursleiterin Katrin Schultz ist Ernährungswissenschaftlerin und zertifizierte Ernährungsberaterin - zusammen mit Matthias Baum aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam gibt sie uns hier im Podcast einen exklusiven, sehr spannenden Einblick in diesen außergewöhnlichen Onlinekurs. Übrigens: Die Kosten für diesen Kurs werden bis zu 100 Prozent von der Krankenkasse übernommen. Also - eigentlich ein "No-Brainer", diesen Kurs sollte jeder machen! Auf geht's in ein neues, gesünderes Leben. art'gerecht, Health Nerds. Mensch, einfach erklärt.
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Hier kommt ihr direkt zum Onlinekurs "DARM INTAKT":
https://academy.artgerecht.com/courses/darm-intakt-onlinekurs-artgerechte-ernaehrung

Health Nerds Spezial: Eure Gesundheitsfragen verständlich erklärt

Ein Jahr Health Nerds! Es ist nicht selbstverständlich, dass ein Wissenschafts-Podcast so viele Menschen erreicht und begeistert: Unsere Health Nerds Community ist innerhalb eines Jahres angewachsen auf einige Zehntausend (!). Uns alle vereint die Suche nach Erkenntnissen, Wegen und Möglichkeiten, unser Leben gesünder, nachhaltiger und damit auch glücklicher zu gestalten. Hier in unserem Podcast sprechen wir mit Gesundheitswissenschaftlern, die eine junge, moderne Wissenschaft betreiben - und wir haben immer spannende Gäste, die ihre ganz persönlichen Erfahrungen mit uns teilen. Falls ihr noch nicht alle Episoden seit unserem Start vor einem Jahr gehört habt - stöbert doch mal in unserer Podcast-Bibliothek: Wir haben mit Fußball-Nationaltorwart Kevin Trapp über Milch und Milch-Ersatzprodukte gesprochen, der Vice Präsident von Nike Europe - Hubertus Hoyt - war unser Gast in einer Folge über unser Mikrobiom und wie Bakterien in unserem Körper unser Denken und Handeln beeinflussen. Mit Bestseller-Autorin Nele Neuhaus haben wir über die Bedeutung von Eisen in unserem Körper gesprochen, mit Revolverheld-Sänger Johannes Strate über das Thema „Entgiften“ und mit TV-Koch Alexander Kumptner haben wir Ernährungsmythen der Werbung unter die Lupe genommen. Und es gibt so viele spannende Folgen mehr! In dieser Jubiläums-Episode gibt es kein festes Thema - dafür beantworten wir Eure Gesundheitsfragen, die ihr uns vorab per Instagram, Facebook & Co. gesendet habt. Danke für Euren Support und Eure Treue! Wir freuen uns auf noch viele weitere Folgen unseres Gesundheitspodcasts. artgerecht Health Nerds. Mensch, einfach erklärt.

Unsere Haut: First Line of Defence für unsere Gesundheit

Unsere Haut: Das größte Organ! In dieser Episode unseres Gesundheitspodcasts sprechen wir über unsere "Schutzhülle" - in ihr sitzt ein Großteil unseres Immunsystems. Wie pflegen und schützen wir unsere Haut am besten? Wie halten wir sie elastisch und gesund? Darüber sprechen wir mit Dermatologin Dr. Miriam Rehbein (Dr.Mi!) und Alexander Müller aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam. Wir lernen unsere Haut richtig kennen, räumen auf mit Pflege-Mythen und erfahren Überraschendes: Warum zum Beispiel Feuchtigkeitscremes gar nicht gut sind, zu viel cremen uns schneller altern lässt und Retinol eine wahre Wunderwaffe für unser größtes Organ ist. artgerecht, Health Nerds! Mensch, einfach erklärt.
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Erfahre mehr auf www.artgerecht.com

Chronische Entzündungen: Ursache moderner Krankheiten

Woran sterben wir Menschen? Und - viel wichtiger: Was können wir präventiv gegen die häufigsten Todesursachen tun? Darüber sprechen wir in dieser Episode unseres Gesundheitspodcasts. Matthias Baum aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam klärt uns auf über „Chronische Erkrankungen“: Im Jahr 2019 waren 91 % der Todesfälle auf nicht übertragbare, chronische Erkrankungen zurückzuführen, z.B. Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs. 91 % - eine echte Schockzahl! Schauen wir in der Evolution nur 100 Jahre zurück, sah das ganz anders aus. Gründe dafür sind unser Lebenswandel und Umweltgifte - aber auch hoch-kalorische Lebensmittel, die Art, wie wir uns Ernähren und psychische Belastung. Wir geben konkrete Tipps: Wie können wir uns vor chronischen Erkrankungen schützen und unser Immunsystem wieder besser regulieren? Zum Beispiel mit der 8-Minuten-Challenge - Übungen gegen den Bewegungsmangel im Büro, direkt zum Mitmachen. Denn - die Wissenschaft sagt ganz klar: Schon 8 Minuten Bewegung täglich haben einen extrem positiven Effekt. Auf geht's in ein neues, gesünderes Leben - mit dieser Folge der artgerecht Health Nerds.

Nahrung als Medizin: Die Go's und No-Go's moderner Ernährung

Heute futtern wir uns gesund! Wir sprechen über Epi-Food - ein spezielles Ernährungskonzept, in dem Nahrung als Medizin fungiert. Zu Gast in unserem Gesundheitspodcast sind Feli und Stichy vom Foodblog „Epi Food“. Gemeinsam mit Daniel Reheis aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam klären wir zum Beispiel, warum Pilze eine wahre Gesundheits-Wunderwaffe und Kuhmilch und Weizen schädlich für unseren Körper sind. Außerdem versorgen wir Euch mit einer Go- und No-Go- Lebensmittel-Liste und vielen leckeren Epi-Food-Rezepten. Guten und vor allem gesunden Appetit! art'gerecht, Health Nerds. Mensch, einfach erklärt.
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GO Lebensmittel:
Pilze, Büffelmilch, Algen, Fisch, Wurzelgemüse, Kräuter, Beeren, Oliven- oder Kokos-Öl, Nüsse, Avocado, Meeresfrüchte

NO-GO Lebensmittel:
Zucker (vor allem Industriezucker), Milchprodukte, Fruchtsäfte, Weizenprodukte (Brot, Brötchen, Pasta, Pizza), Hülsenfrüchte, Samen, Erdnüsse, Fleisch aus nicht artgerechter Haltung

PS: Hier findet ihr das Rezept für die leckeren "Crispy Austernpilze"
https://www.epi-food.com/rezepte/crispy-austerpilze

Baby an Bord: (r)evolutionäre Tipps für die junge Familie

“Baby an Bord” heute in unserem Gesundheitspodcast! Eine Must-Hear-Folge für alle werdenden und jungen Eltern. Wir reden über Schwangerschaft, Geburt und die ersten Babymonate, über Höhen und Tiefen und unbeschreibliche Glücksgefühle. Unternehmerin und Moderatorin Jennifer Knäble erzählt exklusiv, wie sie all das erlebt hat und warum sie eine entspannte Schwangerschaft hatte – auch Dank Daniel Reheis aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam: Daniel hat auch für Euch und Eure Babies viele konkrete Tipps und wissenschaftliche Antworten auf die wichtigsten Fragen, z.B.: Warum leiden Schwangere immer unter Eisenmangel und welche Supplemente helfen? Warum sollten Papas unbedingt bei der Geburt dabei sein und Mamas, wenn möglich, auf die PDA verzichten? Ihr werdet staunen! Und nach dieser Podcast-Episode schlauer sein als vorher. artgerecht - Health Nerds. Mensch, einfach erklärt.

Mikroplastik, Keime & Bakterien: Trinkwasser in Gefahr?

Still oder mit Kohlensäure, aus dem Wasserhahn oder der Flasche, Glas oder Plastik? In unserer Spezialfolge reden wir über WASSER - das Lebenselixier. Faustregel: 1,5 Liter sollte jeder von uns am Tag trinken – aber wie und wie oft und welches Wasser? Das klären wir hier in unserem Gesundheitspodcast. Felicia Fischer und Matthias Baum aus dem Health Nerds Wissenschaftsteam empfehlen zum Beispiel intermittierendes Trinken: nur dann trinken, wenn wir wirklich Durst haben und nicht ständig kleine Mengen. Außerdem sprechen wir über Mikroplastik im Trinkwasser: Wie kommt es dahin und was macht es in unserem Körper?Wir räumen auf mit vielen Wasser-Mythen und hören, was wir uns alle beim Trinken von den Tieren abschauen können. Health Nerds. Mensch, einfach erklärt.