Jod: Winziges Spurenelement steuert gesamten Stoffwechsel (Deep Dive)

00:00:01: Ich würde grundsätzlich darauf achten, wieviel Jot führe ich zu mir.

00:00:05: Ich glaube Bereiche zwischen hundert bis zweieinhalb Mikrogramm sind für die allermeisten überhaupt kein Problem.

00:00:12: Wenn wir darüber sprechen, wie wichtig die Schildtrusenormone für unseren Stoffwechsel in Ruhe sind dann wird klar, wie auch wichtig Jot vor uns ist und welches Problem entsteht wenn wir keinen Jot mehr haben.

00:00:24: Am Ende habe ich einen Schildtrusenormon mit drei Jotatum oder vier Jotatur Artgerecht, Health Nerds, Deep Dive.

00:00:36: Analyser und Fakten mit Felix Möse und Matthias

00:00:41: Baum.

00:00:41: Leute herzlich willkommen!

00:00:42: Wir sprechen über Jod.

00:00:44: Jod entscheidet darüber wie schnell oder wie langsam unser Körper arbeitet Denn ohne dieses besondere Spurenelement kann unsere Schilddrüse keine Hormone produzieren.

00:00:54: Und genau diese Hormonen steuern unseren Stoffwechsel also Energie-Leistungsfähigkeit Konzentration, ja sogar unser wärmer Haushalt hängt davon ab.

00:01:06: Gleichzeitig ist Jod ein Nährstoff mit dem viele Menschen nicht optimal versorgt sind ohne es zu merken.

00:01:11: in den meisten Fällen.

00:01:13: und auf der anderen Seite steht natürlich die Frage Zu viel Jod.

00:01:17: kann das schädlich sein für uns?

00:01:18: Für unser System?

00:01:19: was genau macht also Jod im Körper?

00:01:21: wie funktioniert es und wie entsteht daraus ein Hormon dass tatsächlich unseren gesamten Organismus steuern kann?

00:01:28: Darüber sprechen wir in diesem Health Nerds-Deep Dive.

00:01:31: Matthias Baum ist unser Gesundheitswissenschaftler, Matthias hat sich willkommen!

00:01:35: Hallo Felix ich freue mich wie immer mit dabei zu sein.

00:01:38: Jod Mathias Wir haben nollig erst über die Schilddrüse gesprochen da haben es zumindest mal angerissen.

00:01:43: heute wollen wir in diesen Deep Dive nochmal tiefer reingehen weil das ein Thema ist wo wir auch sehen.

00:01:46: In der Community kommen immer wieder Fragen dazu.

00:01:50: vor allem von Frauen bekommen wir Nachrichten die schilddrüsen Probleme haben oder über Jodmangel berichten.

00:01:57: Lass uns dann mal ganz konkret reintauchen.

00:01:59: Jod, was genau ist das und warum ist das für uns so essentiell wichtig?

00:02:06: Wie funktioniert Jod in unserem Körper?

00:02:10: Jod gehört zu den Spurenelementen die mengenmäßig nicht so viel vorhanden sind im Körper wie andere Mineralstoffe wie Calcium beispielsweise.

00:02:20: Aber diese Spuren des Elementes Jod in unserem Körper sind entscheidend und essenziell.

00:02:26: Das heißt, wir müssen sie über die Nahrung aufnehmen und uns quasi mit Jod täglich versorgen.

00:02:31: Das gehört erst mal dazu.

00:02:33: Und dann hast du schon gesagt, diese enge Verbindung... Zwischen Jod und der Schildrüse.

00:02:37: Warum ist das so?

00:02:39: Die Schildrüse ist in der Lage, Jod aufzunehmen!

00:02:42: Und wenn wir über Schilddrüsen hormonisch sprechen – was wir wie du sagst gerade erst auch getan haben -, dann reden wir bei Schildkrößenhormonen von nichts anderem als einem Eiweißbaustein nämlich Tyrosin und Jodatomen, die daran geheftet sind.

00:02:56: Und wenn wir darüber sprechen wie wichtig die Schildrusenormone für unseren Stoffwechsel in Ruhe sind dann wird klar wie wichtig auch Jod vor uns ist und welches Problem entsteht, wenn wir kein Jod mehr

00:03:08: haben.

00:03:08: Warum haben trotzdem so viele Leute dann offensichtlich einen Mangel?

00:03:12: Also

00:03:12: Deutschland und meines Wissens auch die ganze Dachregion gilt eigentlich als Jod Mangelregion und natürlich ist es so, dass der Jotmangel nicht mehr so dramatisch ist wie er früher mal war.

00:03:25: Das ist absolut richtig!

00:03:26: Das heißt das Symptom, das entsteht wenn die Schildrüse immer weiter versucht Jot aus dem Körper zu ziehen bekommt aber nichts mehr.

00:03:33: Ist das Gewebe was tut?

00:03:35: Es wächst.

00:03:36: Es entsteht ein kropf dicker Hals quasi des Schildrösengewebe wächst bei Jot-Mangel Und das war früher natürlich deutlich häufiger.

00:03:45: Aber mit der Möglichkeit zu sagen, wir jodieren Salz haben eine gewisse Versorgung abgedeckt.

00:03:52: Das macht die Region und die Böden nicht unbedingt alle immer extrem jotreicher.

00:03:57: Und je nach Datenlage und je nach Meinungsäußerung hört man dann noch wieder naja wenn wir uns das ganz genau anschauen sind wir jetzt immer noch kein jotereiches Land Und die Iodversorgung im Blick zu behalten ist manchmal gar nicht so einfach.

00:04:10: Jetzt haben wir ja gerade bei dem Thema Salz das Problem, dass wir auf der anderen Seite sagen, zu viel Salz ist doch auch nicht gut für den Blutdruck.

00:04:18: Woran hängt das?

00:04:19: Weil wir sehr viel verfügbares Natriumklorid haben, also normales Kochsalz was natürlich in vielen hochverarbeiteten Lebensmitteln mit verhanden ist und der Salzkonsum steigt an.

00:04:30: Was machen Leute im Umkehrschluss?

00:04:32: Sie reduzieren ihr Salz sehr stark und damit auch wieder ihren Jodanteil.

00:04:36: Also das ist durchaus ein Punkt, den man berücksichtigen muss und auch berücksichtigten sollte.

00:04:42: Und am Ende bleibt die Region Jodarm ... Wir haben einige gesundheitswissenschaftliche Lösungen dafür gefunden in dem man einfach sagt wir jodieren das Salz aber trotzdem sehen wir bei ganz vielen nicht die optimale Versorgung.

00:05:00: Wir wollen gleich mal darüber reden und tiefer eintauchen, wie jetzt also aus diesem Jod am Ende ein Hormon wird.

00:05:05: Was so mächtig ist und so viel Einfluss auf unsere Gesundheit, auf unseren Energie- und Stoffwechsel hat.

00:05:12: Aber vorher lassen wir uns nochmal kurz beim Thema Quellen für Jod bleiben.

00:05:16: Also judiertes Speisesalz ist durchaus eine Quelle.

00:05:19: Wasser kann eine Quell sein aber eben nicht ausreichend.

00:05:23: das habe ich verstanden.

00:05:24: in welchen Lebensmitteln oder natürlichen Quellen?

00:05:28: Jod

00:05:32: könnte man auch als ein Spurnelement des Meeres beschreiben.

00:05:37: Also Meeresfrüchte, Meerestiere sind auch jodreich.

00:05:42: Das gehört mit dazu und wer nicht so gerne Fischer- und Krustentiere essen möchte, der greift dann gerne zu Algen.

00:05:48: Auch die sind beispielsweise sehr jodreich.

00:05:50: Das sind typische Quellen, die man verwenden kann oder andere Mineralien wo quasi auch Jod enthalten ist Also nicht Erzerflement, sondern in Form von Mineralstoffen anderen Salzen oder ähnlichem findet man das dann enthalten logischerweise auch mit dabei.

00:06:09: Nicht nur isoliert im Kochsalzbrust quasi dann zugesetzt ist und von daher ist Jod ein ganz klares Meeresbasiertes Spurenelement was ganz entscheidend ist.

00:06:21: Eier habe ich ja noch gehört enthalten Jod?

00:06:24: Ja, absolut.

00:06:25: Eier gehören auch mit dazu.

00:06:27: als moderate Quelle könnte man sagen und wenn ich schon Moderater erwähne muss sich bei den eigenen natürlich auch noch mit ergänzen das es zwar schön klingt wenn es vorhanden ist aber je nachdem welcher Algemann verwendet und wie sie so gezüchtet worden oder gewachsen ist ist es auch hier problematisch wie hoch der Jot gehalten ist.

00:06:47: also wir haben da extreme Schwankungen manchmal extrem hohe Gehälter an Jot.

00:06:50: das muss man natürlich in dem Kontext auch noch berücksichtigen.

00:06:53: Also ich halte noch mal fest, Jod finden wir in Judiertem Speisesalz.

00:06:57: Wir finden es vor allem in Meeresfrüchten, also Meerestiere, Krabbenfische aus dem Meer, hohe Konzentrationen im Algen hast du gerade gesagt?

00:07:07: Wir finden eine kleine Konzentation in Eiern.

00:07:10: Bevor wir jetzt gleich mal in den Körper reintauchen wollen wir einmal nochmal kurz beim Thema Überdosierung bleiben.

00:07:15: Wir haben so oft darüber gesprochen hier bei den Health Nerds dass auch gute Lebensmittel oder gute Bestandteile auch gute Lebensweisen plötzlich negativ werden können, wenn wir es übertreiben.

00:07:26: Wenn wir zu viel davon machen oder zuviel davon essen.

00:07:29: Warum ist Jod ein Problem?

00:07:31: Wenn wir so viel davon im Körper haben was passiert dann?

00:07:35: Also das ist absolut richtig.

00:07:37: Auch von etwas was essentiell für uns ist Können wir nicht plötzlich aus einem Spurenelement einen Mengen Element machen Was wir im körper haben.

00:07:46: also sprich dass einfach hoch dosieren und sagen viel hilft viel Zu wenig ist schlecht.

00:07:51: Das ist klar zu viel kann ebenfalls problematisch sein, jetzt gibt es dann natürlich Unterscheidungen die man mit berücksichtigen muss und die Menschen die davon getroffen sind kennen das unter Umständen auch besonders relevant.

00:08:02: dass das nämlich beispielsweise bei autonomen Schildrösenknoten die bestehen, die arbeiten quasi vor sich hin und jetzt stell dir vor du führst noch mehr oder eine Überdosierung an Jotin zu könnte man in Mikrogramm beschreiben, also regelmäßig fünfhunderttausend Mikrokram pro Tag zu sich zu führen.

00:08:23: Wäre wahrscheinlich wirklich so hoch und wenn schon etwas besteht würden jetzt auch diese autonomen Schildtrösenkloten anfangen noch mehr Jurte zu ziehen, zu viele Schilddrösenhormone produzieren.

00:08:34: bei vielleicht schon einer leichten Überfunktion der Schildröse die manchmal besteht, die man sogar nicht erkennt weil Von außen würde man bei Menschen sagen, die sind so vom Typ.

00:08:44: Die sind ein bisschen schneller unterwegs und wirken wie in der Überfunktion.

00:08:50: Das kann etwas sein!

00:08:52: Und natürlich bei Autoimmunerkrankungen spielt das Ganze auch eine Rolle Und zwar in beide Richtungen.

00:08:57: Auch dazu hatten wir ja schon etwas gesprochen, dass auf der einen Seite bei der Überfunktion Autimunerkrankung Morbus Basodo zu viel Jod ein Problem sein kann aber auch bei der Hashimoto Tyriotitis.

00:09:08: Ein Zuviel!

00:09:09: Ich unterstreiche es nochmal wenn wirklich zu viel dazugegeben wird könnten diese Prozesse mit beschleunigt werden und diese Übertosierung wird dann manchmal erzeugt gar nicht weil Menschen nur ein hoch dosiertes Jotepräparat.

00:09:21: Da wissen sie das meistens auch, sondern weil eben genau das passiert irgendwie ganz viele Eigenpräparate, die konsumiert werden, die dann wirklich viel Jotenthalten, wo es nicht extrahiert worden ist oder man vielleicht noch irgendwelche anderen Lebensmittelngruppen hat in denen man das Hochschraub natürlich vielleicht auch versteckt in irgendeinem Supplement und hat das gar nicht so mit auf dem Sturm.

00:09:43: Und plötzlich reden wir über die Überfunktion.

00:09:46: Vielleicht Themen wie Herzrasen, Unruhe, Entzündungsreaktionen oder auch andere Funktionsschwankungen im Kontext der Schilddrüse kann durchaus damit passieren.

00:09:58: Also zu viel ist auch nicht gut und andersrum zu wenig ist nicht gut.

00:10:02: Und noch mal zu wenige ist es auch nicht bei anderen schilddrösen.

00:10:06: Erkrankungen, die wir wissen nicht primär unbedingt an den Schildrösen entstehen aber sich hier manifestieren.

00:10:12: eine gewisse Versorgung ist und bleibt notwendig.

00:10:16: So, okay haben wir verstanden Matthias?

00:10:18: Jetzt wollen wir einmal rein gehen in die Biochemie.

00:10:20: aber wie wollen es natürlich so erklären dass jeder normale Mensch das auch irgendwie versteht?

00:10:27: also ich habe verstanden.

00:10:28: Jod ist ein Spurenelement.

00:10:30: ich nehme auf über die Nahrung und es ist extrem wichtig für die Schilddrüse, weil aus dem Jod wird ein Schildrüsenhormon hergestellt in unserem

00:10:38: Körper.

00:10:39: Lass uns versuchen wie bei der Sendung mit der Maus ganz easy ohne dass es zu biochemisch wird!

00:10:44: Wie wird aus Jod am Ende dieses wichtige Schildtrüsen-Hormon?

00:10:48: Was passiert da?

00:10:48: Wie funktioniert das?

00:10:50: Du hast Jod in der Nahrungen, du schluckst es runter und es wird im Dünndamen aufgenommen als sogenanntes Jodid also etwas andere Verbindungsform gelangt ins Blut.

00:11:00: Es zirkuliert im Blut.

00:11:02: Das ist unser erster Schritt gewesen, Schritt Nummer zwei.

00:11:05: Die Schildrüse zieht Judit aktiv in ihre Zellen rein.

00:11:10: Dafür braucht es ein Hormon, das kommt oben aus dem Gehirn, das nennt sich TSH, das haben die meisten auch schon mal gehört.

00:11:15: Judit kommt da rein und jetzt gibt es verschiedene Regionen in der Schildrüse und verschiedene Zellen.

00:11:23: Da müssen wir gar nicht ins Detail gehen.

00:11:25: Es ist dann relativ simpel.

00:11:27: Jod oder dieses Judit wird gebunden An einer Aminosauere, die nennt sich Tyrosin.

00:11:33: Das klingt schon so ein bisschen nach Schildhrüse und die finden wir auch in unserer Nahrung ist aber nicht essentiell kann also quasi aus anderen Aminosaurern noch umgewandelt werden.

00:11:44: Und dann braucht es einen Enzym in der Schildröse.

00:11:48: das nennt sie Thürioperoxidase.

00:11:51: Das erwähne ich deshalb weil viele die abkürzen können, die nennen sich TPO.

00:11:55: So, TPO macht das Jot chemisch reaktiv Und dann habe ich die Möglichkeit, dieses Thürosin und Jot zusammenzubinden.

00:12:04: Dann gibt es unterschiedliche Möglichkeiten entweder ein Jot wird an Thürösinen gebunden oder zwei Jots werden daran gebunden.

00:12:12: Die werden wiederum zusammengebauten.

00:12:14: Am Ende hab' ich einen Schildtrusnormon mit drei Jotatomen oder vier Jotaton.

00:12:19: Okay, haben wir zumindest roughly verstanden wie das funktioniert?

00:12:23: und entscheidend ist eben dass dieser Prozess so stattfindet.

00:12:27: Wie du ihn beschrieben hast?

00:12:29: Was Matthias sind typische Symptome die auf einen gestörten Jodhaushalt hindeuten können.

00:12:36: Dass ich entweder zu wenig davon habe oder wie du schon beschrieben bist zu viel davon.

00:12:41: In erster Linie würden wir es natürlich anpassen möglichen Symptome, die wir auch bei einer Schildrösenüber- oder Unterfunktion einordnen würden.

00:12:50: Bei der Unterfunksion war es quasi bedingt durch Mangel an Schilddrösenhormonen eher ein verlangsamter Stoffwechsel, Gewichtszunahme, Verstopfungen, depressive Verstimmungen, Haarausfallbrüchige Nägel und ähnliches.

00:13:07: das wissen wir, dass es nicht immer nur ein Jodh-Thema sein muss.

00:13:10: Aber da würden wir erst mal den Bezugspunkt zum Thema Jods setzen, weil wir sagen, wenn die Schildrösen-Normonen nicht ausreichend gebildet werden und es eine stoffliche Mangelsituation ist, dann ist Jod sehr wahrscheinlich nicht allzu weit davon entfernt.

00:13:23: Von daher wäre das die Einrichtung.

00:13:25: Und wenn wirklich zu viel Jod im Körper wäre, würde sich natürlich in erster Linie auch an einer Schildrüsenüberfunktion beschreiben, an einer schilddrüsen Überfunktion zeigen, quasi durch das Meerjot, was in die Blutbahn gelangt über den Darm aufgenommen.

00:13:45: Die Schilddrüsse auch mehr Jot aufnimmt und quasi mehr Schildrösenhormone produziert.

00:13:50: Und das Verhältnis steigt dann quasi an.

00:13:52: Dann könnte es sein, dass es Überfunktionssymptome gibt wie eben schon erwähnt, Herzrasen eher ... Das Gegenteil, Durchfallgewichtsreduktion eine Nervosität, die hier jetzt dann mehr mit eine Rolle spielt Und das könnte ein Zusammenhang

00:14:09: sein.

00:14:10: Spannend, ne?

00:14:11: Also wirklich in die eine Seite und in der andere Seite so extreme Auswirkungen auf unsere Gesundheit nur wenn dieses Eine-Spure-Elementiot eben nicht im ausgeglichenen, im ausgewogenen Verhältnis in unserem Körper existiert.

00:14:27: Was Matthias würdest du empfehlen?

00:14:30: Sollte man, wenn man den Verdacht hat von den beschriebenen Symptomen die Du gerade genannt hast habe ich welche kann man den Jodhaushalt testen lassen?

00:14:41: mache ich das über ein Blutbild?

00:14:43: ist das eine sinnvolle Maßnahme oder wie würdest Du vorgehen.

00:14:48: Wichtiger Punkt Wenn ich über die Symptome spreche, rede ich ja eigentlich über die Schildröse.

00:14:53: D.h.,

00:14:54: dann müsste man wenn an eher der Thematik nachgehen um herauszufinden hat die Schilldrösentheber.

00:14:58: Wer sich über seine eigene Jodversorgung Gedanken macht bevor man jetzt sagt okay Ich möchte ja dass ich vielleicht ein bisschen höher und besser und schneller laufen kann Dann würde man sagen Okay Da nehme ich doch einfach ein bisschen Jod.

00:15:11: Ich würde grundsätzlich darauf achten wie viel Jod führe ich zu mir?

00:15:15: Ich glaube Bereiche zwischen hundert bis zweihundert Mikrogramm sind Für die Allermeisten überhaupt kein Problem.

00:15:22: Natürlich darf man im medizinischen Konstitutionen immer noch mal gezielt darauf achten, aber eine gewisse Jodversorgung abzudecken oder auch so Jod-Tabletten zu haben, Kapseln oder in irgendwelchen Paparaten durchaus sinnvoll und sinnig ... Oder ich schaue mal wie meine Ernährung aussieht.

00:15:39: Jetzt haben wir ja eben relativ fix aufzählen können, wo wir denn dann Jod überhaupt in der Nahrung drin finden?

00:15:46: Und wer sich gerade ertappt fühlt und sagt ne, Nehmt besonders Meniksalz und macht alles selbst.

00:15:51: Und sagt, naja... Fisch und Meeresfrüchte sind auch nicht meins!

00:15:55: Und Kabeljau hab ich schon lange nicht gegessen.

00:15:57: Und Eier übrigens auch nicht.

00:15:59: Dann wird die Jotversorgung wahrscheinlich nicht so hoch sein.

00:16:02: Und dann funktioniert die Schilddröse vielleicht auch?

00:16:05: Das ist alles in Ordnung.

00:16:06: aber nicht vergessen jot is extrem wichtig Nicht nur im Kontext da entsteht etwas über die Schiltröse.

00:16:14: Jod ist zum Beispiel auch für Schwangere extrem wichtig.

00:16:17: Und später, logischerweise auch für stillende Mütter ... diese Aufnahmefähigkeit dieses Organs der Schilddrüse, dass sie Jod wirklich aus der Blutbahn rausziehen können?

00:16:29: Das

00:16:31: können die Drüsen und Milchdrüsen quasi auch um das Baby besser mit Jod zu versorgen.

00:16:38: Könnte man als Lebensmittel quasi noch mit ergänzen und auch im Verdauungstrakt spielt Jod eine wichtige Rolle.

00:16:44: Und für die Gehirneentwicklung spielt Jodo auch eine ganz entscheidende Rolle, von daher will ich nicht sagen man muss erst abwarten bis irgendwie Symptome entstehen.

00:16:53: Ich würde im ersten Schritt sagen habe ich genug Jod in meiner Ernährung ja oder nein?

00:16:57: Kann ich da vielleicht einen Blick darauf behalten?

00:17:00: auf deine Frage der zweite Teil davon Kann man das testen?

00:17:05: Gibt es Blutestung?

00:17:06: Ja, es gibt Bluttestungen.

00:17:08: Sowohl in Serum als auch Vollblut können wir aber mal zur Seite schieben weil die bringen uns nichts.

00:17:13: um eine Information über den Yod-Status zu bekommen nutzt man eigentlich eine Sammel-Orin-Testung.

00:17:20: Das mag für die ein oder anderen komisch klingen dass wir darüber quasi Informationen bekommen.

00:17:25: Man kann auch über Haarmineralanalysen nachdenken, um dann vielleicht noch über einen gewissen Zeitraum herauszufinden ob man mit Jod versorgt war oder versorgt ist.

00:17:35: Es gibt Testmöglichkeiten aber Jod jetzt einfach nur mal so im Blut zu testen macht überhaupt keinen Sinn und wäre auch nicht meine erste Empfehlung das überhaupt zu tun sondern wenn dann eher funktionell zu denken, was macht die Schildröse?

00:17:49: und den Fragen quasi darüber auch nachzugehen.

00:17:51: Und ansonsten gar nicht so viel testen, sondern erst mal den Ernährungsaspekt mit berücksichtigen.

00:17:56: So, Ernährung haben wir schon besprochen?

00:17:59: Hast du schon gute Tipps gegeben was da helfen kann wenn ich jetzt beispielsweise mich vegetarisch ernähre oder vegan ernähren.

00:18:07: keine Meeresfrüchte kein Fisch und solche Dinge esse auch keine Eier esse fallen natürlich schon große Quellen weg die da Jod liefern können.

00:18:18: Man kann glücklicherweise auch zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen und kann den Jodhaushalt darüber vielleicht steuern.

00:18:25: Wie sinnvoll ist das, wie gut funktioniert das?

00:18:28: Wie gut ist das untersucht?

00:18:30: Wenn ich wirklich über die Ernährung meinen Jodbedarf nicht abdecken kann... ...ich keine wirklich vernünftige Jodquelle finde ob nun meines Aufkunfts- als Ernährungsregimes oder weil sich das vielleicht so eingestellt hat, wenn man genau sowas analysiert.

00:18:47: Dann sind natürlich Supplements-Tabletten sehr wohl geeignet und die kann man auch sehr gut einsetzen.

00:18:56: und das Prinzip ist relativ klar.

00:18:57: es wird dann logischerweise in Teilen noch aufgenommen nie zu hundert Prozent.

00:19:02: ein Teil verwalt auch immer im Darm Und von daher ist es eine Einsatzmöglichkeit.

00:19:08: Man kann natürlich auch andersrum sagen Es ist eine Möglichkeit der Standardisierung.

00:19:13: baut natürlich die Ernährung so ein bisschen auseinander und sagt, okay dann nehme ich jetzt auch noch Jod mit dazu.

00:19:20: Ist meines Erachtens nicht für jeden notwendig?

00:19:22: Wenn man es über eine Ernährungsgut abgedeckt bekommt geht das meines erachtens hervorragend!

00:19:28: Ich habe in der Supplementierung natürlich mehr Standardisierung.

00:19:31: Also wie viel Jot nehme ich letztendlich zu mir?

00:19:35: Darf man aber an dieser Stelle auch nicht vergessen, wenn das so standardmäßig eingenommen wird dass man vielleicht über Ernährung dann doch noch wieder etwas Jote aufnimmt weil man es ganz vergessen hat und dann sehr viele Fisch beispielsweise ist oder Algen ist und plötzlich dann doch eine zu hohe Dosierung hat.

00:19:50: Aber prinzipiell ist es durchaus eine Möglichkeit.

00:19:53: Man darf darüber nachdenken und den bestimmten gesundheitlichen Konstitution sowieso.

00:19:58: Jod zeigt, wie sensibel unser Stoffwechsel reguliert ist und wie ein einzelnes Spurenelement schon in kleinen Mengen eine so große Wirkung auf unsere Energie-, Leistungsfähigkeit- und unser gesamtes hormonelles System haben kann.

00:20:13: Entscheidend ist also wieso oft weder zu viel noch zu wenig.

00:20:17: die Balance ist wichtig dass es eben ein genau richtigen Verhältnis und der richtigen Menge in unserem Körper verfügbar ist.

00:20:25: Matthias, vielen Dank für die wissenschaftlichen Einblicke.

00:20:28: einfach erklärt hier bei den HealthNurts das jeder verstehen kann was du uns näher bringst.

00:20:34: Leute wenn euch die Folge gefallen hat dann lasst uns gerne eine Bewertung in den Kommentaren bei Spotify oder gibt uns einen Daumen hoch und aktiviert die Glocke.

00:20:43: Wenn ihr das noch nicht gemacht habt dann verpasst ihr keine der kommenden Folgen.

00:20:46: Jetzt am Donnerstag gibt's schon die nächste Folge bei den Health Nerds.

00:20:49: bis dahin.

00:20:50: Bleibt neugierig und bleibt gesund!

00:20:53: Vielen Dank!