40 Grad: Was extreme Hitze mit Körper und Gehirn macht (Spezial)

00:00:01: Letztendlich ist Hitze oder höhere Temperaturen evolutionär betrachtet ein absolutes Notfallprogramm, ne?

00:00:08: Was ja relativ klar ist oder sich ableiten lässt das jetzt der Körper anders arbeiten muss.

00:00:13: Es muss dieses Notfall-Programm ablaufen lassen.

00:00:15: Für andere Dinge ist dann weniger Energie verfügbar.

00:00:20: Steigt die Temperatur auf über dreißig Grad nimmt die Leistungsfähigkeit und das Potenziale Leistungspfähigkeit an dem Tag enorm ab.

00:00:41: Leute, hier melden sich die Health Nerds mit einer Spezialfolge nach diesem unglaublich heißen Wochenende.

00:00:48: Deutschland erlebt eine extreme Hitzewelle mit Temperaturen von teilweise über.

00:00:54: Viele Menschen fühlen sich müde, erschöpft, gereizt.

00:00:57: Die Nächte sind die Hölle.

00:00:59: ein Gruß geht an dieser Stelle raus.

00:01:01: alle Dachgeschossbewohner es ist bei uns.

00:01:04: die Nachbarn haben teilweise auf dem Balkon geschlafen oder im Garten.

00:01:08: Und natürlich fragt man sich, warum reagiert unser Körper so extrem empfindlich auf Hitze?

00:01:13: Was passiert mit unserem Herzkreislaufsystem und unserem Gehirn auch mit unserem Stoffwechsel bei diesen Temperaturen.

00:01:20: Wir wollen in dieser Spezialfolge einen Blick darauf werfen, welche Maßnahmen helfen wirklich wenn das Thermometer an seine Grenze geht und was es vielleicht ein Lifehack oder ein Mythos den wir uns sparen können.

00:01:31: Matthias Baum ist da unserer Gesundheitswissenschaftler.

00:01:33: Matthías herzlich willkommen!

00:01:34: Hallo Felix ich freue mich auch zum Spezialmitteilbar zu sein.

00:01:38: Ja, und auch du hast dein Arbeitszimmer in einem Dachgeschoss.

00:01:42: Du hast gerade schon gesagt die Wände glühen bei dir.

00:01:45: Wir

00:01:45: müssen hier

00:01:46: zur Podcastaufnahme den Ventilator, die Klimaanlage mal ausschalten.

00:01:50: Es heizt sich auf!

00:01:52: Jetzt lass uns keine Zeit verlehnen.

00:01:54: wir wollen hier ein kurzes Spezial machen und ein paar Tipps mit an die Hand geben und ein bisschen erklären.

00:01:57: was passiert eigentlich bei diesen Temperaturen?

00:01:59: also beginnen wir mit der Biologie.

00:02:01: Was passiert in unserem Körper wenn die Außentemperatur wirklich Extrem höher liegt als das, was wir normalerweise erleben.

00:02:08: Also ich sage mal alles über thirty-fünf Grad ist extrem belastend.

00:02:12: Wir haben jetzt Temperaturen erlebt bis vierzig einundvierzig grad in Innenräumen, in Autos noch viel mehr.

00:02:19: Wenn man über einen heißen Belag auf einer Straße läuft – ich habe es gelesen im Berlin – auf einigen Plätzen wohnen Temperaturen von sechzig Grad gemessen.

00:02:26: Unglaubliche Werte!

00:02:28: Also lass uns mal darüber reden was passiert mit unserem Körper wenn diese Temperature so extrem hoch sind?

00:02:33: Naja letztendlich ist Hezer oder höhere Temperature evolutionär betrachtet ein absolutes.

00:02:41: Das ist einer unserer natürlichen Stressoren, mit denen wir auch immer wieder im Laufe der Jahrhunderttausende immer wieder mit konfrontiert worden sind.

00:02:50: Und wir können damit umgehen.

00:02:52: aber ganz klar es ist ein biologisches Notfallprogramm.

00:02:55: Wir wissen dass unsere Körperkerntemperatur bei ungefähr sieben und dreißig Grad liegt und das Ziel des Körpers ist immer wenn unser Temperaturzentrum im Hypothalamus eine Kerntemperatur hat, dann muss dieser Wert gehalten werden.

00:03:09: Das darf sich nur verändern wenn die Körpertemperatur hochreguliert wird.

00:03:13: Die Kerntemperatur, da nennen wir das Fieber jetzt kommt aber Temperatur von außen.

00:03:16: Es heißt es muss Möglichkeiten geben um das irgendwie auszugleichen.

00:03:20: Die Möglichkeit die der Körper dabei hat ist zum einen logischerweise Wärme abzutransportieren die produziert wird und werden Gefäße erweitert.

00:03:29: Des Herz muss mehr schlagen und auch arbeiten um das Blut zu pumpen.

00:03:35: mehr Blut fließt durch die Haut.

00:03:37: Hier haben wir das Thema wärmer Abgabe, also Energie, die quasi darüber abgegeben werden kann.

00:03:42: und dann hatten wir noch das Glück, dass Homo sapiens ja das Schwitzen entwickelt hat.

00:03:46: Das heißt, wir haben Flüssigkeitsabgabe ein feuchten Film auf der Haut und damit eine Verdunstungskälte, die entsteht.

00:03:54: Und hier ist auch nochmal wichtig je nach Region wenn es jetzt so schön trocken war funktioniert das ganz gut Aber wenn die Luftfeuchtigkeit steigt, funktioniert es irgendwann nicht mehr.

00:04:04: Dann kann die Wärme darüber nicht mehr gut abgegeben werden.

00:04:06: Dann sind auch schon niedrigere Temperaturen im Mitte- und Dreißiggradbereich so problematisch, dass das Schwitzen uns nicht viel hilft.

00:04:14: Wenn das Blut mehr in die Haut geht und mit Wärmerabtransport beschäftigt, dann fehlt das Blutt in der Verdauung oder in der Muskulatur.

00:04:21: Wir haben Mehrflüssigkeitsverlust und damit immer ein Elektrolydverluste dabei.

00:04:27: Das wird tatsächlich kritisch für den Körper?

00:04:30: So heiß gehen, wir werden wie gekocht.

00:04:32: Unser Eiweiß geht kaputt oder wie muss ich mir das vorstellen?

00:04:35: Naja

00:04:36: am Ende sprechen wir dann wenn wir es nicht mehr regulieren können von der Hyperthermie Das heißt eine von außen zugeführte Überwärmung.

00:04:44: Wir kennen das als Hitzschlag quasi.

00:04:48: das heißt irgendwann könnte es wirklich sein dass der Körper es nicht kompensieren kann.

00:04:52: diese Eiweiss Denaturierung oder Problematik entsteht in einer Körperkern-Temperatur von über einundviertig eher zweiundvierzig Grad, so eine Hyperpyrexie.

00:05:02: Und da haben wir wirklich dann eine strukturelle Veränderung und kann das natürlich auch tödlich enden.

00:05:10: Wir sehen das in den Zahlen jetzt aktuell.

00:05:12: Natürlich sind viele Menschen von Problemen und Beschwerden und Ähnlichem davon betroffen.

00:05:17: Das muss nicht unweigerlich passieren aber wir merken auf jeden Fall dass es etwas mit unserer Leistungsfähigkeit macht was ja relativ klar ist oder sich ableiten lässt, dass jetzt der Körper anders arbeiten muss.

00:05:27: Es muss dieses Notfallprogramm ablaufen lassen.

00:05:30: Für andere Dinge ist dann weniger Energie

00:05:32: verfügbar.".

00:05:33: Viele Menschen fühlen sich bei Hitze zudem unkonzentriert niedergeschlagen aber auch und ich glaube jeder, der in einer Beziehung lebt oder mit mehreren Menschen unter einem Dach merkt das an diesen heißen Tagen.

00:05:47: Viele Leute sind gereizter als nicht so heißen Tagen.

00:05:52: Erklär uns das, was passiert da?

00:05:53: Warum beeinflusst Hitze auch unsere Psyche.

00:05:57: Ist es ein evolutionärer Effekt oder ist es wirklich etwas Biologisches?

00:06:02: Woran liegt das?

00:06:03: Es ist ein Stressor den wir versuchen zu lösen.

00:06:06: Auch unser Gehirn produziert jetzt mehr Wärme.

00:06:10: Unser Stresssystem ist aktiver also Kortisol steigt an und unsere Konzentration nimmt ab.

00:06:14: vielleicht da nochmal in den Zahlen festzuhalten wenn Umgebungstemperatur von ungefähr einundzwanzig bis zweiundzwzig Grad haben, dann kann der mensche Organismus wunderbar auf einer hundertprozentigen Leistungsfähigkeit laufen.

00:06:28: Vor allen Dingen wir die das doch eigentlich in dem Temperaturbereich gewohnt sind Steigt die Temperatur auf über dreißig Grad, nimmt die Leistungsfähigkeit und das Potenziale an dem Tag enorm ab.

00:06:41: Also ich denke an die Menschen, die jetzt am Wochenende auch Sport-, Trainings- oder Wettkämpfe absolviert haben.

00:06:49: Das heißt, ich starte schon mit einer möglichen niedrigeren Leistungskapazität, die letztendlich vorhanden ist.

00:06:56: Die Reaktionsgeschwindigkeit sinkt die Konzentration nimmt ab.

00:07:00: Und ja, es ergibt sich eine höhere Reizbarkeit weil das System eigentlich auf einem ganz anderen Programm gerade läuft.

00:07:06: und wer jetzt irgendwie gesagt bekommt okay setzen wir uns mal in Ruhe hin ins Dachgeschoss und bearbeiten eine Aufgabe wird merken ist kann in der Ausführung nicht gut funktionieren.

00:07:17: und die Aggressionen und diese psychische Belastung sind relativ klar in solchen Hitze-Tagen oder Hitzerperionen auch sehr gut dokumentiert und erklären sich wirklich über dieses ablaufende Stressprogramm, so könnte man sagen.

00:07:33: So jetzt ist das Internet natürlich voll von Hacks und Tipps und schlauen Leuten die sagen ah bei der Hitze musst du das und dass machen dann geht es dir besser.

00:07:43: ich glaube wir müssen ein bisschen sortieren.

00:07:45: da gibt's viele Mythen viele vermeintliche Lifehacks.

00:07:48: vor allen Dingen wird auch gewarnt tatsächlich.

00:07:51: Deswegen lass uns mal auf die Wissenschaft schauen, das ist dein Feld Matthias.

00:07:56: Also bei extremer Hitze was können wir wirklich tun um unseren Körper zu entlasten?

00:08:01: Um ihn zu kühlen?

00:08:03: Was funktioniert wissenschaftlich und was ist vielleicht Quatsch?

00:08:07: Also was definitiv wichtig ist es ausreichend Flüssigkeitszufuhr.

00:08:12: Ich betone hier aber auch immer noch mal gerne mit dabei, man muss es jetzt nicht übertreiben.

00:08:16: Also nicht mit jedem mehr Grad muss ich einen Litter mehr Flüssigkeit zu mir nehmen sondern das hängt natürlich immer im Verhältnis.

00:08:22: auch wie viel Flüssigkeiten verliere ich?

00:08:24: also schwitze ich in einer Stunde immer ein T-Shirt voll wird natürlich auch mehr Flussigkeit rausgehen.

00:08:29: und dann logischerweise auch Elektrolyte.

00:08:31: Lass uns ganz kurz hier bleiben weil das ist eine Frage.

00:08:34: oder auch da scheiden sich viele Geister was soll ich trinken?

00:08:37: Also, man hört verschiedenste Sachen von Weißbier.

00:08:41: Super!

00:08:41: Elektrolyte hast du gerade kurz angerissen weil sehr guter Elektrolüt zusammensetzung.

00:08:48: Alkohol generell.

00:08:49: die Frage ist das eine gute Idee?

00:08:51: Was ist mit Milch getränken?

00:08:53: was es mit Softdrinks was ist mit Cola und so weiter.

00:08:56: Was empfiehlt der Wissenschaftler?

00:08:58: Was sollte ich trinken?

00:08:58: Ist es einfach nur Wasser?

00:08:59: Das

00:09:00: ist ganz einfach.

00:09:01: Es ist natürlich den einzigen Vertrag den Homo sapiens mit einer Flüssigkeit hat und es ist Wasser.

00:09:08: Dementsprechend sollte das Wasser sein im Idealfall in einer isotonischen Form, also wenn man ein Mineralwasser verwendet was einen ausgeglichenen isotonischem Elektrolythaus hat kann man das machen.

00:09:17: oder auch hier kann man überlegen in eine Flüssigkeit Elektrodyte mit zu ergänzen um sich damit gut über den Tag mitzuversorgen.

00:09:25: auch dass es möglich alles andere ja das stimmt so alkoholfreies weiß Bier ist isotonisch, das heißt aber nicht dass es sich optimal mit Elektrolyten versorgt sondern erst mal grundsätzlich dass die Flüssigkeit im Damach gut aufgenommen werden kann.

00:09:40: Weil das unterschätzen wir oft wenn etwas hypertonist wie Softdrinks und ähnliches entzieht es unter Umständen noch mehr Flüssigkeiten als dass es überhaupt an Wasser aufgenommen wird um den Flüssigkeitsverlust wirklich ausgleichen zu können.

00:09:55: Oder es ist Hypoton, dann kann sie auch nicht wirklich in die Blutbahn gelangen oder schwemmt tendenziell eher auf.

00:10:01: Von daher lohnt es sich darauf zu schauen.

00:10:03: man muss aber hier ist auch nicht übertreiben.

00:10:05: Wasserzufuhr macht absolut Sinn Aber mit jedem Grad ein Liter mehr sondern natürlich orientiert auch daran wie die eigene Belastung ist.

00:10:13: und das bringt mich zu einer anderen wichtigen Maßnahme.

00:10:17: Ich habe das am Wochenende an unterschiedlichen Stellen gerade auch noch mal gesehen wo ich Menschen ungelogen.

00:10:23: Um zwölf Uhr mittags habe ich einen kurzen Laufmachen sehen, wo ich so denke.

00:10:31: Mit Verlaub!

00:10:31: Ich werde mich nicht ein Einklinken.

00:10:34: jeder darf gerne machen was er will aber in solchen Situationen wenn ich nicht wirklich einem extremen Läufer bin und ich brauche das für mein Training würde ich es in solchen situationen vermeiden.

00:10:44: ja dass heißt wir müssen die sport grundsätzlich vermeiden aber legt den Sport tendenziell ich würde hier immer empfehlen in die Morgenstunden.

00:10:51: ihr werdet aber merken Die Leistungsfähigkeit nimmt ab.

00:10:54: Mir ist es auch wieder aufgefallen, dass einfach man nicht das abrufen kann was man sonst kennt weil der Stoff wechselt schon auf einer anderen Ebene gerade schon unterwegs ist.

00:11:02: die Belastung ist auch bei einem geringeren Training was man ansonsten locker wegsteckt höher und dann könnte man sagen okay oder in die Abendstunden zumindest nicht bei der vollen Sonneinstrahlung wo die Umgebung auch noch mal mehr aufgeheizt wird.

00:11:14: auch das ist eine Möglichkeit.

00:11:16: Aber müssen wir auch ehrlich sein, in den Abendstunden kühlt es nicht wirklich gut ab.

00:11:19: Also von daher lieber körperliche Aktivität am Morgen und nicht in der prallen Mittagssonne.

00:11:25: aber das beeinflusst natürlich auch den Flüssigkeitsbedarf.

00:11:28: Und der andere und wichtige Punkt ist das Thema Kühlung wo ja auch viele sagen hey macht es denn nicht Sinn mich einfach Den ganzen Tag irgendwie im kaltes Wasser zu schmeißen kann man durchaus machen kann ins Schwimmbad gehen aber die schwimmbäder sind häufig auch voll in der Sonne Darf man halt auch nicht vergessen.

00:11:44: Abkühlung, ja.

00:11:46: Ich würde hier vor allen Dingen empfehlen gezielte strukturierte Abkühlung.

00:11:51: was sehr gut funktioniert ist das Thema Palm Cooling also Handkühlung.

00:11:55: die Hände unter kaltes Wasser halten funktioniert ausgezeichnet.

00:11:59: vielleicht leichte Kühlung auch noch über die Unterarme im Nackenbereich Das Prinzip sich drei vier mal am Tag unter eine kalte Dusche zu stellen und sich richtig runterkühlen zu lassen.

00:12:11: Wir haben über Keltreize gesprochen, was macht der Körper?

00:12:13: Es aktiviert das Stresssystem und er versucht quasi jetzt erstmal die Körpertemperatur wieder hochzufahren.

00:12:19: Das heißt es kann auch kontraproduktiv werden.

00:12:21: für eine gewisse Abkühlung in Ordnung aber ich würde dass über den Tag versuchen Händeküllen unterarm kühlen vielleicht kriegt man ja auch das im Büroalltag ganz gut unter.

00:12:29: Und die anderen Punkte weil du es auch angesprochen hattest was so gerade Alkohol-Konsum angeht Gerade was so des Thema der Dehydrierung angeht durch Alkohl also mehr Flüssigkeits Ausscheidung würde ich vermeiden in den Tagen.

00:12:42: Und weil, wie eben schon eingangs erwähnt das Stressprogramm abläuft, Thermoregulationen die Hitze mit der wirklich klarzukommen da ist es sinnvoll den Verdauungstrakt auch nicht übermäßig zu belasten.

00:12:56: also eher kleinere Mahlzeit und leichtere Mahlszeit.

00:12:59: Die meisten merken dass jetzt der Hunger nicht so groß ist aber natürlich Grillmarathon beispielsweise vielleicht ein zu viel, also eher kleinere Mahlzeiten und nach dem eigenen Bedarf von nicht zu komplex so dass der Verdauungstrakt auch wirklich sehr viel arbeiten muss.

00:13:18: So Leute wir wollten euch hier einen kurzes Update geben zu dieser extremen Situation die wir alle momentan erleben Und ich nehme einiges mit Matthias, hab einige Aha-Momente gehabt und finde es auch eine gute Idee.

00:13:31: Palmcooling wirklich das kann jeder auch im Beruf im Job machen einmal die Stunde auf die Toilette aus Bad gehen Die Hände abkühlen regelmäßig wenn die Möglichkeit besteht mal kurz unter die Dusche.

00:13:44: Auch wer Kinder hat ja vielleicht macht ihr Wenn ihr keinen Pool habt macht ihr halt ne Badeparty oder Duschparty in der Badewanne und setzt die Kids da mal rein und kühlt sie ab.

00:13:55: Also es ist eine Extremsituation, ich glaube den Berg haben wir überschritten wobei ich heute erst gelesen habe.

00:14:00: Es droht schon wieder die nächste Hitzefront in den nächsten Wochen wo wir wieder vierzig Grad erreichen.

00:14:05: also vielleicht is hier was an Tipps dabei die ihr mitnehmen könnt.

00:14:09: Und Leute, wenn ihr selber noch Ideen habt oder uns mal erzählen wollt wie ihr über dieses heiße Wochenende gekommen seid schreibt es uns doch gerne in die Kommentare unter die Folge bei Spotify.

00:14:19: da könnt ihr direkt kommentieren reinschreiben.

00:14:20: vielleicht habt ihr noch einen guten Tipp oder auch eine konkrete Frage beantworten wir natürlich sehr gerne und ich sage danke Matthias für diese spontane Spezial zur Extremhitze in Deutschland.

00:14:32: Es ist für unseren Körper, das nehme ich mit echte Schwerstarbeit!

00:14:35: Ja es ist wirklich eine Challenge und deswegen ist es nicht verwunderlich dass wir alle so erschöpft zu müde sind und eben auch gereizt vielleicht mal reagieren auf einer Situation auf die wir normalerweise entspannter gucken würden.

00:14:47: also Leute stay cool seid nett zu euren Mitmenschen nehmts mit Humor und ähm ...es is'ne heiße Phase aber die Welt geht nicht unter Noch nicht.

00:14:57: Eine schöne Woche, wir hören es am Donnerstag wieder!

00:14:59: Leute bis dahin bleibt neugierig, bleibt cool und bleibt gesund.

00:15:03: Vielen Dank.