Taurin: Der große Irrtum über den Stoff aus Energy Drinks (Deep Dive)

00:00:01: Dort, wo wir viele Zellen haben und die Calcium-Hummiostase in der Rolle spielt.

00:00:07: Die Mütter-Hondrien müssen gut arbeiten.

00:00:09: Da brauchen wir auf jeden Fall auch Taurin.

00:00:12: Es geht letztendlich um Taurinmangel als Eindreiberveralterung.

00:00:18: Was die Qualitätskriterien angeht bezieht sich das logischerweise auf Rheinsubstanz.

00:00:24: Wer sich jetzt freut und sagt, wo Taurin drin ist, nehme ich das mit und fühle es über den Tag auf.

00:00:30: Das hat dann auch nichts mit gezielter Supplementierung zu tun, dass es in Energydrinks drin ist.

00:00:50: Zu dieser Deep Dive-Episode hier bei den Health Nerds, wir sprechen heute über einen spannenden Stoff.

00:00:57: Es gibt nur wenige Stoffe in unserem Körper die gleichzeitig für Herz-, Gehirn-, Muskeln und den Energiestoffwechsel eine wichtige Rolle spielen.

00:01:05: Und einer davon ist Taurin!

00:01:08: Lange galt Taurin vor allem als Inhaltsstoff – wir kennen ihn ja als Zutat in Energy Drinks.

00:01:14: da steht immer drauf.

00:01:16: Heute beschäftigen sich die Wissenschaftler aus ganz anderen Gründen, sehr intensiv mit diesem Molekül.

00:01:22: Denn Taurin ist an zahlreichen biologischen Prozessen beteiligt und rückt zunehmend in den Fokus auch der Longevity-Forschung.

00:01:29: Was genau macht Taurín in unserem Körper?

00:01:33: Warum nimmt seine Konzentration messbar mit zunehmenem Alter ab?

00:01:39: Und was sagt die Wissenschaft heute wirklich über eine mögliche Supplementierung von Taurinn?

00:01:44: Darüber werden wir sprechen.

00:01:45: Mit unserem Gesundheitswissenschaftler.

00:01:47: Matthias Baum ist da.

00:01:48: herzlich willkommen, Matthias.

00:01:50: Hallo Felix!

00:01:50: Ich freue mich über mit dabei zu sein.

00:01:53: Also, Taurin.

00:01:53: Ich hab's gesagt, wir alle kennen das aus der Fernsehwerbung.

00:01:57: Es belebt Körper und Geist.

00:01:58: Und es ist ein Booster.

00:02:00: über Koffein haben wir schon gesprochen hier bei den Health Nerds.

00:02:03: Und Taurinn, glaub ich, denken oder verstehen viele Leute ähnlich?

00:02:07: Das is' ein Boosster, der mir irgendwie so nen Energieschub gibt oder der mich irgendwie wacher macht.

00:02:12: Der mich irgendwie lebendiger macht!

00:02:14: So dann hört bei mir als Laie das Wissen zu Taurin aber schon auf.

00:02:17: Deswegen lass uns mal ganz einfach anfangen.

00:02:22: Ich habe noch etwas in dem Kontext, was auch spannend ist.

00:02:25: Weil viele Taurinen gerne simpel als Aminosäure einstufen würden.

00:02:29: Was so nicht ganz richtig ist.

00:02:31: Wenn wir genau drauf schauen, ist Taurin eine schwefelhaltige Aminosulfonsäure.

00:02:38: Also wenn wir über Aminosauern sprechen hat man gesagt oder Aminosauen ähnliche Strukturen gibt es relativ viele im Körper.

00:02:44: aber wenn Eiweiße im Körper gebildet werden Dann bezieht sich das immer nur auf unsere zwanzig Proteinogenen aminosoren.

00:02:52: Über Tryptophan haben wir schon gesprochen, Tyrosin und Glutamin haben wir gesprochen.

00:02:57: also da finden wir sie und da werden Eiweiße draus gebaut aus Turin nicht!

00:03:03: Also vielleicht gehört das auch noch mit dazu und genau das möchte ich heute mit dir besprechen und diesen Mythos zu zerstören ähnlich wie bei Koffein, wie wir es ja auch schon gemacht haben diesem Boost Effekt, den wir spürbar haben.

00:03:17: bei Koffein hat mir schon gesagt gibt es andere Mechanismen quasi die Hemmung von Ermüdung und die Aktivität des Stresssystems was hochgefahren wird.

00:03:25: Und das kann sich im Sport auch spürbaar zeigen.

00:03:29: so ein Taurin hat keinen Boost Effekte im Sinne von macht nicht wacher wie du schon beschrieben hast sondern ist wichtig für das Thema insbesondere der Energieproduktion.

00:03:40: Es ist nicht so, dass es unwichtig ist aber es wird euch nicht unweigerlich mit der Einnahme sofort wacher machen.

00:03:45: und höhere Konzentrationen finden wir in unterschiedlichen Geweben immer da wo wir eine hohe elektrische, metabolische oder mechanische Aktivität haben also in Herzmuskulatur, Skelettmuskulation im Gehirn In der Leber ... Da hat Thorin auch noch mal ne ganz wichtige Aufgabe und der Retina im Auge quasi.

00:04:05: Und dort, wo wir viele Zellen haben, wo Calcium- und die Calciumhomeostase in eine Rolle spielt, die Müttochondrien gut arbeiten müssen, da brauchen wir auf jeden Fall auch Taurin.

00:04:18: Noch ein wichtiger Punkt neben dem es keine Proteinogenaminosäure ist, kein Energiebooster ist ... Es ist dann auch kein essenzieller Stoff!

00:04:28: Okay...

00:04:29: haben wir verstanden.

00:04:29: Dann lass uns doch mal auf den biologischen Prozess oder das biologische Prinzip von Taorin schauen!

00:04:35: Ich habe eingangs gesagt, es spielt eine Rolle für unser Herz, für unser Gehirn, für unsere Muskeln und eben diese Mitochondrien über die wir hier auch vor einiger Zeit gesprochen haben – die Kraftwerke unserer Zellen.

00:04:49: Lass uns da mal reinsoumen wie müssen wir uns das vorstellen?

00:04:51: Was genau macht Taorinn bei diesen Prozessen?

00:04:55: Wie läuft das ab?

00:04:57: Also erstmal grundsätzlich Die Gewebe, die du jetzt gerade beschrieben hast oder die Zelttypen.

00:05:02: Das ist hochaktives Regulationsgewebe.

00:05:06: Da haben wir viel elektrischer Erregbarkeit beispielsweise.

00:05:09: Wir haben Calcium-Signale und Flüssigkeits- und Elektrolytverschiebung mit dabei.

00:05:15: Wir hatten viel oxidativen Stress.

00:05:17: auch da spielt Taurin noch mit einer Rolle.

00:05:20: Hohe mythehontrealer Aktivität also letztendlich mehr Energieproduktionen.

00:05:24: Wir brauchen stabile Membranen das alles gut funktionieren kann.

00:05:28: Und Taurin sitzt dann genau an diesen ... Man könnte sagen, an den Schnittstellen.

00:05:33: Und sorgt letztendlich als ... Ich würde es mal als zelluläres Stabilitätsmolekül beschreiben.

00:05:41: Unterstützt letztendlichen Zellvolumen, Calcium-Hummiostase, Membranstabilität und die Mütterhondrinfunktion.

00:05:50: so vielleicht die nächste Vorstellung dass jetzt Taurinen wie ein Baustoff reinkommt mehr Energie produziert.

00:05:57: Das ist eher ein Co-Faktor für die Energieproduktion und vielleicht das im Umkehrschluss, dass dann viele denken naja wenn mehr Energie entsteht fühle ich mich auch fitter und wacher, das stimmt was es eben nicht so unmittelbar und das ist auch wichtig Taurin im Kontext der antioxidativen Schutzmechanismen da spielt taurin ebenfalls eine wichtige Rolle.

00:06:22: Also letztendlich ist Turin dort wichtig, wo Zellen viel Energie umsetzen, elektrisch aktiv sind und eine hohe Regulationslast haben.

00:06:31: Und das quasi bestehen müssen und von daher ist es weniger ein Turbo den Turin anschmeißt als die Stabilisierung des Energiegewinnungssystems.

00:06:43: Jetzt lass uns Matthias noch ein Stück weiter reingucken, direkt in die Zellebene.

00:06:48: Mitochondrien haben wir gerade schon kurz angerissen.

00:06:51: also welche Rolle spielt Taurin für unsere Mitocherondrien?

00:06:55: Für die Energieversorgung unserer Zellen?

00:06:58: was genau macht Taurinn

00:07:00: da?

00:07:02: An unterschiedlichen Stellen in den Mütter-Hondrien spielt Taurin eine wichtige Rolle.

00:07:08: Antioxidation ist ein wichtiges Beispiel dabei, wir hatten schon gesagt zu viel oxidativer Stress ist problematisch und zu wenig auch weil ein gewisser radikalen Druck muss einfach bestehen dass Energie überhaupt produziert werden kann.

00:07:22: Und für die, die tief eintauchen in die Funktionsweise der Mütter-Hondrien.

00:07:27: Es gibt Müttern Membranen und es braucht einen Membramenpotenzial.

00:07:31: da haben wir quasi eine Elektroschaktivität das Energien daher auch produziert werden kann.

00:07:35: Und stellen uns das relativ simpel vor wenn es dazu einem Ungleichgewicht kommt also Einfach ausgedrückt zu viel oder zu wenig Spannung, dann wird das Einfluss nehmen auf die Funktionsweise der Mütter-Hondrien.

00:07:47: Wir haben viel über Funktion der Mötter-hondrien gesprochen mit Blick auf Co-Faktoren, die entscheidend sind, Q-Xen und verschiedene B-Vitamine, die im Energiegewinnungsprozess entscheidender sind.

00:07:59: Hier setzt Taurin an einer Stelle ein um quasi ... Das Mütte-Hontriale Membranpotenzial zu schützen, zu unterstützen und zu regulieren.

00:08:13: Und am Ende dafür zu sorgen dass ich eine erhöhte oder verbesserte zelluläre Belastbarkeit unter Stressbedingungen habe also eine bessere Energieproduktion, eine bessre Ausbeute mit dabei habe Okay.

00:08:29: Und dementsprechend ist es als weiterer wichtiger Co-Faktor für den Energiegewinnungsprozess zu verstehen.

00:08:38: Spannend, so und jetzt wollen wir mal darüber sprechen.

00:08:41: bisher war Taurin eher ein Ding in dieser Energy Drink Szene.

00:08:47: ja das war so'n Begriff der da fest verankert.

00:08:49: ich glaube ansonsten... Ich weiß nicht korrigier mich aber wo hat einen normaler Mensch sonst den Begriff Taurine irgendwie gehört wenn nicht auf der Energiedose?

00:08:57: Ja also Es ist in keiner Creme, es ist nicht in Zahnpasta.

00:09:01: Taurin ist kein Begriff finde ich der in der Öffentlichkeit irgendwie stattfindet außer eben in diesen Energiedosen.

00:09:05: das war zumindest bis vor einiger Zeit so denn vor zwei drei Jahren da gab es plötzlich eine Bewegung oder in der Wissenschaft eine interessante Studie, die wurde im Fachjournal Science gelornt und hat für Schlagzeilen gesorgt.

00:09:24: Weil Taurin dort plötzlich mit Healthy Aging und mit Longevity, mit Langlebigkeit in Verbindung gebracht wurden.

00:09:32: Plötzlich war also alle, oh da hier, Taurine, that's it!

00:09:35: Das ist der Key.

00:09:36: das Ding brauchen wir so.

00:09:38: Danach ist es relativ schnell wieder ruhig geworden.

00:09:41: Wir müssen uns das trotzdem angucken, um einmal zu verstehen war dieser Hype gerechtfertigt und was genau wurde da eigentlich untersucht?

00:09:47: Also kannst du für uns mal diese Ergebnisse dieser Studie einordnen?

00:09:53: Ja gerne!

00:09:55: Es geht letztendlich um Taurin Mangel als einen Treiberveralterung.

00:10:01: Und wenn wir Überalterungen und die Merkmale des Alters sprechen, was wir schon getan haben aber es lohnt sich immer wieder noch mal drauf zu schauen dann wissen wir doch das ein Teil in sich unter anderem ableitet auf Ebene erhöhter oxidativer Stress, der entstehen kann.

00:10:16: Oder uns, je nachdem in welche Richtung gekoppelt eine Einschränkung der Mütter-Hontrien-Funktionen.

00:10:21: Es geht immer bei uns um Energie und dem Alter auch.

00:10:24: also nicht nur fühle ich mich fit genug habe ich genügend Energie sondern es ist jetzt nicht nur ein theoretisches Konstrukt sondern das ist Energie wie in Mütther-Hondrien produziert wird.

00:10:34: so wenn Taurin hier eine wichtige Rolle eindämmt zwar nicht als essenzieller Stoff der von außen zugeführt werden muss Er kann vom körper produziert werden aber essenziell für den energiestoffwechsel, dann ist die überlegung okay.

00:10:47: wir testen mal ob wir im alter sehen dass die taurin menge abnimmt und das wurde quasi in diesem paper mit untersucht.

00:10:58: Die simple erkenntnis ist der taurinspiegel nimmt im alter ab und das eben sowohl in Tier untersuchen als auch beim Menschen, also bei Mäusen, Affen und Menschen.

00:11:08: Und der Spiegel wird zunehmend niedriger.

00:11:11: Wie lässt sich das erklären?

00:11:12: Gucken wir gleich noch mal drauf, wo kommt Taurin her?

00:11:14: Ich kann es über die Nahrung aufnehmen.

00:11:16: Ich kann das aber wie gesagt selbst produzieren.

00:11:18: Es ist eine schwefelhaltige Aminosäurenverbindung so könnte man sagen.

00:11:25: Das heißt ich nutze als Baustoff auch schwefelhaltige Arminoseuren Das ist Methionin und Cysteine.

00:11:32: Wer sich jetzt in ein paar Deep Dives zurück erinnert, wo wir mal über das S-Adenosyl in Methionine gesprochen haben und über diesen Gewinnungskreislauf, wo Methylgruppen produziert werden und am Ende Cystein mit entsteht, dann ist vereinfacht ausgedrückt ein Paar Stufen später in den Reaktionen die Bildung von Taurinen verbunden.

00:11:50: Warum erwähne ich diesen Faktor mit dabei?

00:11:53: Weil das durchaus sein kann, dass dieser Gewinnungszyklus, der hängt auch von anderen Mikronährstoffen ab wie B-Vitamin beispielsweise eingeschränkt funktioniert.

00:12:02: Im Alter sich beispielsweise dieser Prozess nicht gut umsetzen lässt und dann nimmt Taurin ab und im Umkehrschluss würden wir also erkennen okay auch die Energieproduktion würde abnehmen Die nimmt ab.

00:12:13: D.h.,

00:12:14: Zellen funktionieren nicht mehr so gut, sie altern schneller gehen kaputt.

00:12:17: Das wäre quasi die Überlegung dabei, die entsteht.

00:12:20: Jetzt muss man bei den Daten aber auch noch mit dazusagen.

00:12:24: Es ging dann um die Supplementierung von Taurin und ja ... Bei Mäusen hat man erkannt, dass sich die Lebensspanne verlängert.

00:12:32: Bei Affen hat Man verschiedene ... Marker für gesund, also Herz-Spannmarker quasi mit Blick auf Körperzusammensetzung.

00:12:42: Stoffwechselparameter nachgewiesen und da auch eine Verbesserung erkannt aber für Menschen in der Übertragung eben noch nicht dass man sagen kann okay ich füge jetzt Taurin hinzu und das verlängert nicht nur mein Leben sondern lässt mich auch gesund alt werden.

00:12:59: wie so oft brechen wir einzelne kleine biologische Prozesse runter Versuchen, den einen Stoff zu finden.

00:13:05: Wir haben auch über NAD Plus gesprochen, Nikotinamide-Adenidine-Nucleotid wo wir ein ähnliches Prinzip haben.

00:13:11: es nimmt im Alter ab.

00:13:13: Wobei im Nachgang muss ich jetzt noch mal sagen neuere Daten uns zeigen tut das vielleicht so auch gar nicht dass nur als kleine Randnotiz.

00:13:21: und bei Taurin und bei Turin sehen wir okay ja es nimmt ab Und es ist natürlich immer schwierig, wenn wichtige Co-Faktoren fehlen.

00:13:29: Dass es dann zur Energieeinschränkung kommt, dass jetzt ausschließlich auf Taurin zurückzuführen und zu sagen ... Liebe Menschen, ältere Menschen, nehmt ausreichend Taurine zu euch, dann löst ihr das Problem.

00:13:39: oder noch besser trinkt irgendwelche Energydrinks.

00:13:43: Das wäre nicht sauber.

00:13:46: Fakt ist... Von daher geht's weniger erst mal um die Zufuhr von außen, sondern die körpereigene Produktion.

00:13:52: Die nimmt ab!

00:13:53: Das können wir schon sagen.

00:13:55: Generell, aber wie würdest du es einschätzen?

00:13:56: Ist da Potenzial in dieser Studie?

00:13:59: ist das etwas was man weiter verfolgen sollte oder ist da einfach... keine Belastbarkeit, die wirklich am Ende auch in ein Protokoll oder Ähnliches sich überführen lässt.

00:14:11: Ich gehe fest davon aus, dass auch die Zufuhr und auch die Zufuhrmenge von Taurinen nochmals es ist möglich oder auch wichtig und wichtiger das der Körpertaurin selbst produzieren kann.

00:14:25: jetzt gucken wir gleich auf die Aminosäuren Medianin und Cystin, wo finden wir sie?

00:14:29: Eher in tierischen Lebensmitteln.

00:14:30: Also gehört Taurin in der Hauptquelle eher auch so im Spektrum dieser Karninutrienten mit rein.

00:14:36: Das heißt ... In der Ernährungsabdeckung kann man das durchaus als Faktor mit dazu nehmen.

00:14:41: Und es kann auch ein sinnvoller Aspekt sein, gerade wenn wir über oxidative Belastungen und Energiegewinnung in Zellen sprechen, das zu ergänzen.

00:14:51: Ich bin bei sowas immer vorsichtig, mich nur auf eine Sache für sich alleine zu stürzen Und ich glaube aber, dass es ein Baustein das Ganze sein

00:15:00: kann.

00:15:01: So dann lass uns gleich auch über Supplementierung sprechen.

00:15:04: Aber vorher schauen wir mal auf die Versorgung generell.

00:15:07: also du hast schon gesagt Es ist vor allem in Fleisch enthalten.

00:15:12: Welche Lebensmittel gibt es?

00:15:14: In denen Taurin enthalten ist?

00:15:16: Genau Fast ausschließlich in tierischen Lebensmitteln.

00:15:21: Meeresfrüchte, Muscheln, Fisch steht ganz vorne mit dabei.

00:15:25: Dunkeles Geflügelfleisch, Fleisch, Säugetierfleisch an sich auch und in geringeren Mengen auch Milchprodukten und Ei.

00:15:35: Dann habe ich erwähnt, es gibt die körpereigene Produktion aus den schweffelhaltigen Aminosäuren Cysteinometionin.

00:15:41: Die würde ich dann tendenziell auch in größerem Mengen eher in den tierischen Lebensmitteln mitfinden.

00:15:46: Da kann das produziert werden und jetzt ist diese... Das ist auch ein Thema was immer wieder diskutiert wird.

00:15:51: Wir hatten das bei Kulin, hat mir's auch schon mit angesprochen In der Eigenproduktion, die stattfinden kann.

00:15:59: Und meine Vermutung ist im Alter dass dieser Produktionsprozess einfach auch nicht mehr adäquat funktioniert, plus vielleicht auch nennen wir es mal eine Fehlernährung oder zu wenig Zufuhr und einige sagen eben auch naja ist kann zwar produziert werden die Produktion ist aber begrenzt.

00:16:16: Und dann stufen wir es dann vielleicht doch an manchen Stellen als bedingt essentiell ein semi essenziell.

00:16:24: Dann bezieht sich das auch auf unterschiedliche Gruppen.

00:16:27: Besonders eben bei Säuglingen beispielsweise, da denkt man ja nicht im ersten Schritt dran weil die Bildungsfähigkeit da wirklich auch noch mal mit begrenzt ist.

00:16:37: aber Taurin bekomme ich in einer gewissen Menge auch über Muttermilch mit hinzugefügt.

00:16:40: also auch da ist es sicherlich nochmal ein wichtiger Punkt mit dabei.

00:16:44: Also Muttermilch steht uns natürlich im fortschreitenen Erwachsenenalter nicht so ausreichend zur Verfügung.

00:16:51: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte ist ein schwieriges Thema für Leute die sich vegetarisch oder vegan ernähren.

00:16:58: Sollten diese Zielgruppe dann tatsächlich über eine Supplementierung nachdenken?

00:17:04: Wie sieht sie konkret aus?

00:17:07: Die Lösung wird nicht sein dass ich jeden Tag zehn Dosen Energydrink zu mir nehme.

00:17:12: Wie sollte ich das supplementieren und für wen ist es wirklich ein Thema, darauf zu achten?

00:17:17: Ja.

00:17:17: Also lass uns das Stück für Stück durchgehen.

00:17:20: wenn es eine pflanzenbasierte Ernährung ist dann ist praktisch keinem relevantes Zaurin darin enthalten Dann funktioniert höchstens die Eigenproduktion.

00:17:32: jetzt hatte ich gerade schon angedeutet einige gehen davon aus dass die Produktion begrenzt ist, dann gibt es unterschiedliche Stoffwechselagen wo es vielleicht auch nochmal mehr gefordert sein könnte.

00:17:41: Ja und dann kommen wir schneller an den Punkt dass man davon ausgeht wenn ich mich rein pflanzig ernähre das vielleicht nicht ausreicht.

00:17:50: aber noch mal Es gibt da keine klinisch relevanten Daten, das dann wirklich auch so ein Mangel daraus entstehen könnte ernährungsbedingt.

00:17:59: Das ist spannend weil wenn wir auf diese longevity thematik schauen und die alterungsprozesse da nimmt es dann auf jeden fall ab.

00:18:05: also von daher scheint dass er an die eigenproduktion gekoppelt zu sein weniger nur an den den Ernährungsaspekt mit dabei.

00:18:12: So wo man aber schon drüber nachdenken kann ist dann zu sagen wie bei in der vegane Ernährung bei vielen anderen Karninutrienten auch, also Mikronährstoffe die ich tendenziell eher in tierischen Lebensmitteln finde.

00:18:26: Dass man Taurin anfängt zu ergänzen oder zu supplementieren und dazu zählt auf jeden Fall das Ernährungsmuster vegan lebende Menschen auch vegan vegetarisch lebende menschen je nachdem wie es aufgebaut ist.

00:18:43: Dann ist es durchaus interessant auch bei verschiedenen Patientengruppen, wo es mit diskutiert wird bei Stoffwechselerkrankungen.

00:18:51: Also so rund um metabolischen Symptomen gibt es einiges an Untersuchung zu und den Einsatz der Taurinsupplementierung auch hier wieder immer auf die Mechanismen zurückgeführt einmal der Energieproduktion, aber auch Antioxidationen mit anzusetzen und damit eine Unterstützung zu haben.

00:19:11: beim Thema noch mal spezifisch Blutdruckgefäßregulation.

00:19:15: Könnte es in der interessante Komponente sein?

00:19:18: Weil quasi Taurin mit der Gefäß-Innenwandfunktion einen positiven Effekt mitnehmen kann.

00:19:27: bei hoher körperlicher Belastung also alle Sportlerinnen und Sportler ist das durchaus ein spannender Punkt.

00:19:35: Und jetzt mache ich nochmal ein anderes Feld auf, das habe ich eben noch nicht so ganz erwähnt bei Themen rund um Fettverdauungsproblemen oder Problem mit der Galle und Gallenproduktion.

00:19:47: Weil Taurin macht ganz viel und eine wichtige Funktion ist, dass Taurine für das Konjungieren der Gallensäuren relevant ist.

00:19:57: Dass die richtig funktionieren können.

00:20:00: Das ist wiederum wichtig für die Fettverdauung.

00:20:02: Und es unterstützt quasi den Gallens säuren Stoffwechseln.

00:20:08: Und Matthias Abschließend hier in unserem Health Nerds Deep Dive zum Thema Taurinen wollen wir natürlich noch mal auf das Thema Qualität Schauen.

00:20:17: Ich weiß auf den Energy-Drinkdosen, da steht auch immer drauf Tageshöstmenge und bitte nicht mehr als so viel zu sich nehmen, gibt's da wirklich etwas zu beachten?

00:20:27: Ne!

00:20:28: Was gibt es dazu?

00:20:29: beachten?

00:20:30: und wie erkenne ich ein gutes qualitativ hochwertiges Supplement mit Taurin und vielleicht eins was viel verspricht aber wenig hält?

00:20:41: Also, ich sag mal so mit Durchblick von humanen Studien in der Anwendung und der Supplementierung werden häufig irgendwas im Bereich zwischen ein bis drei Gramm Taurin pro Tag eingesetzt.

00:20:52: Wobei man hier wirklich auch versucht die genaue Reduzierung von dem Ziel... Ich hatte jetzt gerade schon die Richtung mit angeschrieben.

00:20:59: da gibt es natürlich immer nochmal Unterschiede um Körpergewicht, Verträglichkeit und natürlich auch begleitst Medikation noch einmal mit anzupassen.

00:21:07: Es gibt von der EFSA auch bei höheren Mengen, also für höhere Dosierung im Bereich bis zur Achtung.

00:21:13: Ein Tausend Milligramm pro Kilogramm Körpergewicht pro Tag.

00:21:19: Im Einschätzung, dass es selbst in sehr hohen Bereichen sicher ist aber das muss vielleicht nicht unbedingt sein weil nicht viel dann auch gleichzeitig viel hilft.

00:21:30: Also als Bestandteil teilweise finden wir's auch an anderen Supplemente oder je nach Ausgangslage, was eben das Thema ist.

00:21:38: Erhütte Energiebeanspruchung oder Vorerkrankungen ... Ist es durchaus möglich?

00:21:44: Was die Qualitätskriterien angeht, bezieht sich das logischerweise auf Rheinsubstanz.

00:21:50: Wer sich jetzt freut und sagt, da wo Taurin drin ist, nehm ich das doch mit!

00:21:53: Und fühl das über den Tag auf, würde ich natürlich sagen, nee, das hat dann auch nichts mit gezielter Supplementierung zu tun, dass in Energydrinks drin ist.

00:22:02: Das ist keine Strategie, lieber Felix.

00:22:05: jetzt die Energy Drinks quasi mit einzusetzen, auch hier nicht unbedingt diese Kombination Koffein und Zucker oder anderen Stimulanz hier mit dazuzunehmen.

00:22:21: Qualität entsteht letztendlich logischerweise auf der Reinheit des Stoffes Und natürlich im Idealfall auch eine laborgeprüfte Nachweis von Schwermetallen, Mikrobiologie und Reinheit insgesamt.

00:22:37: Das sollte man im Idealfall finden und dann kann man das gut in der Supplementierung mit einsetzen.

00:22:46: Taurin hat viele spannende Aufgaben in unserem Körper.

00:22:49: es wird auch diskutiert in der Longevity Wissenschaft.

00:22:55: Was wir auf jeden Fall mitnehmen aus dieser Folge, nicht jeder wissenschaftlich spannende Stoff ist automatisch ein Wundermittel!

00:23:01: Das ist wichtig und natürlich immer der Blick auf die Studienlage und die biologischen Zusammenhänge.

00:23:07: Ich hoffe, wir haben das für euch hier heute ganz gut aufbereitet und ihr habt einen Gefühl dafür bekommen was Taurin ist, was es kann und was es vielleicht nach aktueller Studienlage noch nicht kann.

00:23:17: Matthias, es hat großen Spaß gemacht.

00:23:18: ich sage herzlichen Dank, wer beim nächsten Energy Drink doppelt an dich denken?

00:23:22: Und Leute, am Donnerstag gibt's die nächste Folge hier bei den Health Nerds.

00:23:26: Bis dahin bleibt neugierig und bleibt gesund!

00:23:29: Vielen Dank!