Alle Episoden

Gesundheit schenken: Diese Supplements brauchst Du wirklich

Gesundheit schenken: Diese Supplements brauchst Du wirklich

56m 25s

Es gibt unzählige Supplements - doch welche sind wirklich sinnvoll? In dieser Episode werfen wir einen wissenschaftlichen Blick auf Nahrungsergänzungsmittel: Welche Nährstoffe wie Vitamine oder Mineralstoffe benötigt unser Körper tatsächlich? Wo sorgen eine moderne Lebensweise und hochverarbeitete Lebensmittel für einen Mangel? "Gerade bei einseitiger Ernährung, bei körperlicher Anstrengung, Schwangerschaft, Stress oder Umstellung auf z.B. vegane oder vegetarische Ernährung kann es zu Defiziten kommen", erklärt Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum. Supplements versprechen, die leeren Nährstoffspeicher wieder aufzufüllen. "So simpel ist es nicht. Wir Menschen sind keine Maschinen und können nicht einfach etwas oben reinwerfen und dann läufts." Entscheidend neben der Qualität und intelligenten...

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zu Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zu Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz

32m 16s

"Wie hängen Blutzuckerschwankungen und Stoffwechsel zusammen?" "Wie entsteht Schwangerschaftsdiabetes?" "Verfälscht ein Infekt die Ergebnisse einer Blutzuckermessung?" "Hat ein Leaky Gut Auswirkungen auf meinen Blutzuckerspiegel?" "Kann ich meinen Stoffwechsel durch einen niedrigen Blutzuckerwert ankurbeln?" "Kann ein aktives Immunsystem Auswirkungen auf meine Blutzuckerwerte haben?" - vielen Dank für Eure vielen Fragen zu unsere aktuellen Episode mit dem Titel "Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz: Ursache für Diabetes Typ 2". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechestunde Antworten.
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Zur Hauptfolge: Wer sich mit Ernährung beschäftigt, wird ziemlich schnell über diese beiden Begriffe stolpern - Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz. Vereinfacht gesagt: Wenn...

Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz: Ursache für Diabetes Typ 2

Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz: Ursache für Diabetes Typ 2

44m 42s

Wer sich mit Ernährung beschäftigt, wird ziemlich schnell über diese beiden Begriffe stolpern: Blutzuckerspitzen und Insulinresistenz. Vereinfacht gesagt: Wenn wir etwas essen, vor allem etwas zuckerhaltiges, gibt es in unserem Körper eine sogenannte Blutzuckerspitze. Diese messbaren Ausschläge sind - so liest man immer wieder - nicht gut. Ist unser Blutzuckerspiegel ständig zu hoch, kann unser Organismus eine Insulinresistenz entwickeln, was langfristig zu Diabetes Typ 2 führen kann. "Ganz so einfach ist es allerdings nicht", sagt Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum aus dem artgerecht Wissenschaftsteam. Denn: "Aus evolutionärer Sicht haben Blutzuckerspitzen und die Fähigkeit, auf Insulin weniger stark zu reagieren, durchaus ihre Berechtigung."...

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zu Schilddrüsenüber- und Unterfunktion, Hormonen und Hashimoto

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zu Schilddrüsenüber- und Unterfunktion, Hormonen und Hashimoto

32m 41s

"Gibt es Lebensstilfaktoren oder Alltagsgewohnheiten, die die Umwandlung von T4 in T3 fördern oder behindern können? Und wie kann ich erkennen, ob mein Körper Schwierigkeiten damit hat?” "Macht es Sinn Euer neues Schilddrüsen-Präparat einzunehmen, auch wenn ich keine Schilddrüse mehr habe?" "Ist es wirklich so, dass sich die autoimmunen Reaktionen des Körpers z.B. nach der Auslösung der Schilddrüsen gegen andere Organe wie die Nebenniere richten und diese angreifen, was bis hin zu Morbus Addison führen kann?" "Ich nehme regelmäßig L-Thyroxin, kann durch die zusätzliche Einnahme Eures Schilddrüsenkomplexes irgendwas überdosiert oder durcheinander gebracht werden?" "Wenn T4 das inaktive Schilddrüsenhormon ist, kann...

Wissenschaftliche Grundprizipien ketogener Ernährung (PRO Edition mit Julia Tulipan)

Wissenschaftliche Grundprizipien ketogener Ernährung (PRO Edition mit Julia Tulipan)

54m 9s

„Das Ei ist das perfekte Lebensmittel. Eiweiß ist King“ - Julia Tulipan ist Mitbegründerin des ersten zertifizierten Low Carb und Keto-Trainingsprogramms „KetoCoach“ und teilt in dieser HEALTH NERDS PRO Edition ihr Wissen und ihre Erfahrung mit ketogener Ernährung. Diese spezielle Ernährungsform basiert auf einer extrem kohlenhydratarmen, fettreichen und moderat eiweißhaltigen Ernährung. Ziel ist es, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen, in dem er Fett statt Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle nutzt. Individuell abgestimmt und optimal angewendet kann sie ein echter Game Changer für unsere Gesundheit sein: „Im Kern geht es darum, die metabolische Flexibilität unseres Körpers zu trainieren: Unser...

Schilddrüse: Hormone außer Kontrolle

Schilddrüse: Hormone außer Kontrolle

32m 29s

Die Schilddrüse ist wichtiger Regulator im menschlichen Körper - doch bei jedem dritten ist ihre Funktion gestört. Und das kann schnell zum Problem werden: Die Schilddrüse produziert Hormone, die z.B. unseren Stoffwechsel regulieren, unser Herz im Takt schlagen lassen und unsere Körpertemperatur möglichst konstant halten. In dieser Folge der HEALTH NERDS sprechen Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum über Faktoren, die unsere Schilddrüse aus der so wichtigen Balance bringen: Produziert dieses winzige Organ in unserem Hals zu viel (Hyperthyreose) oder zu wenig (Hypothyreose) eines bestimmten Hormons, können die Auswirkungen erheblich sein: Ständige Müdigkeit, körperliche Schwäche, unkontrollierte Gewichtszunahme, plötzlicher Haarausfall,...

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zu Schlaf, Träumen, Melatonin und Schlaf-Wach-Rhythmus

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zu Schlaf, Träumen, Melatonin und Schlaf-Wach-Rhythmus

30m 19s

"Was ist die evolutionär beste Schlafposition?" "Gibt es einen validen Test, um den Serotoningehalt im Gehirn zu messen?" "Was haltet ihr von der Einnahme der Aminosäure 5-HTP als Schlafhilfe?" "Wie schnell können Schlafmittel süchtig machen?" "Seit ich Kind bin habe ich fast jede Nacht Albträume - was kann ich tun?" - vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Podcast-Episode "Endlich gut schlafen: Darum liegen Millionen Menschen nachts wach". Matthias Baum aus dem HEALTH NERDS Wissenschaftsteam liefert hier in der Sprechstunde Antworten.
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Zur Hauptfolge: Millionen Menschen liegen nachts wach, können nicht einschlafen oder wachen mitten in der Nacht immer...

Endlich gut schlafen: darum liegen Millionen Menschen nachts wach

Endlich gut schlafen: darum liegen Millionen Menschen nachts wach

52m 6s

Millionen Menschen liegen nachts wach, können nicht einschlafen oder wachen mitten in der Nacht immer wieder auf: 4 von 5 Menschen schlafen schlecht! Fatal: Guter Schlaf ist auch evolutionär betrachtet wichtige Basis für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. In dieser Episode klären wir die wichtigsten Fragen: Wie viel Schlaf benötigt unser Körper wirklich? Warum ist "zu viel" schlafen eher schädlich? Wo in unserem Körper befindet sich die "innere Uhr"? Welche vier Schlafphasen gibt es und warum ist dieses System bei vielen Menschen gestört? Außerdem werfen wir einen intensiven Blick auf das Schlafhormon Melatonin: Wie funktioniert dieser Meister unseres Schlaf-Wach-Rhythmus'? Welche...

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zum

SPRECHSTUNDE: Eure Fragen zum "Weißen Gift" Zucker

33m 28s

"Welche Zuckeralternativen empfehlt ihr als Energielieferanten bei Leistungssport?" "Was ist Sport-Diabetes?" "Wie sehr triggert Honig meine Insulinausschüttung?" "Würdet ihr empfehlen auf Datteln als natürlichen Zucker zu verzichten?" "Haben Reissirup und Agavendicksaft ähnlich negative Auswirkungen wie Industriezucker?" "Wie unterscheidet der Körper zwischen den verschiedenen Zuckerformen?" "Kann ich meinen Körper trainieren, aus welchen Quellen er Zucker umwandelt?" "Wieso steigt die Lust auf süße Speisen und Schokolade, wenn man krank ist?" "Beziehen sich die 25g Tagesempfehlung für Zucker der WHO nur auf Industriezucker oder auch auf Trockenfrüchte und ähnliches?" - vielen Dank für Eure Fragen zu unserer aktuellen Podcast-Episode mit dem Titel "Zucker:...

Zucker: 7 erschreckende Fakten zum

Zucker: 7 erschreckende Fakten zum "weißen Gift" (Halloween Spezial)

33m 38s

"Gib uns Süßes - sonst gibt's Saures!" - Nicht nur an Halloween gilt: Zucker ist ungesund. Wissenschaftler identifizieren vor allem Industriezucker als Auslöser und Treiber für viele moderne Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Alzheimer, Krebs, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen. Kurios: Obwohl wir wissen, wie schädlich das "weiße Gift" für unsere Gesundheit ist, konsumieren die meisten Menschen das vier- bis fünf-fache der von der WHO maximal empfohlenen Tagesmenge von 25 Gramm. Doch warum lieben wir Zucker so sehr? Warum sind wir so abhängig davon? "Zucker aktiviert unser Belohnungssystem im Gehirn - und das ganz massiv" - Podcast-Host Felix Moese und Gesundheitswissenschaftler Matthias Baum...